バーベキュー　肉料理でおすすめメニューとレシピは？

さて今回は、バーベキューで特に男子に喜ばれる肉料理メニューをご紹介します。
また、おすすめの鶏肉メニューとして、人気のあるタンドリーチキンのレシピをご紹介していきます。

牛以外にも、アレンジができるメニューがいろいろとあって、どれも喜ばれるメニューですので、参考に取り入れてみてください。

バーベキューのレシピでおすすめの鶏肉メニューは？

バーベキューで満足度が高く、評判の良かったおすすめの鶏肉料理と言えば、なんといってもタンドリーチキンです。

そんな、我が家のバーベキューでも定番になっている、タンドリーチキンをおいしく食べるためのコツをご紹介します。

準備はできるだけ簡単に済ませておきたいところですが、まずはタンドリーペーストを購入しておきます。

そして、鶏もも肉を一口大ほどに切っておき、そこへタンドリーペーストとヨーグルトを一緒に一晩漬け込んでおくことが最大のポイントです。

これで、事前の準備は完了です。

あとは、これを炭火でゆっくりと様子を見ながら、じっくり焼いて下さい。

うまくやるためのコツは、できるかぎり長時間漬け込むことと、使用するペーストの量を付属のレシピに記載されているよりも多くすることです。

そして様子を見ながら、炭でゆっくりじっくり時間をかけて焼くだけで、美味しくできあがりますよ。

最初は少し感覚がわかりにくいかもしれませんが、比較的心配しなくてもうまくいくと思います。

これだけで、ほんとに美味しいタンドリーチキンが楽しめますので、ぜひ挑戦してみて下さい。