バーベキューでおすすめの野菜系メニューと美味しい食べ方は？

肉が苦手な人には、とっても人気のある野菜系の料理メニューです。
肉料に飽きてきた時など箸休めにこれまでと違ったメニューを用意しておくと喜ばれますので、意外とおろそかにすることはできません。
そんな野菜を上手く焼くためのコツや、美味しい食べ方などをご紹介していきます。

バーベキューで野菜を焼くときのコツと美味しい食べ方！

野菜を焼くときのコツは、理想を言うと切らずに焼くことです。

転がしやすく焦げるのを防ぐことができるのでオススメ。

ピーマンなどは、みずみずしさがより一層ますので、おいしくなりますよ。

野菜類は、根菜やしいたけなどを焼くことが多いですが、生野菜のサラダを作って持って行くとかなり評判が良いです。

レタス、きゅうり、トマト、ブロッコリ、大根の野菜スティックなど。

タルタルソースとマヨネーズを用意しておくとみんな喜びますよ。

野菜の彩りが加わると、テーブルの周りが華やかになって美味しく楽しめます。

荷物のことを考えないといけませんが、調理器具を増やすことができれば、さらにレパートリーを増やして楽しむことができます。

例えば、少し深さのあるアルミ製のお皿を用意しておいて、網の端っこのほうの火の弱い所でチーズフォンデュを楽しむことができるようにしておくと、なかなか評判も良くおすすめです。

その場合は、意外と焦げやすいので注意しながらやりましょう。

まとめ

みんなで思い思いの食材を持ち寄って楽しむバーベキューは、普段味わうことができない楽しみ方ができます。

バーベキューを楽しむためのいろいろ便利なアイテムがありますので、少し工夫すをすることで楽しみ方をいろいろと広げることが可能です。

何回やっても思い出に残る楽しいイベントだと思いますので、日頃の疲れを忘れて、ぜひ自分だけの楽しみ方で思う存分楽しみたいものです。